Жительница Поддорья вырастила тыквы весом более 30 кг и поделилась вкусным рецептом

Жительница Поддорья вырастила тыквы весом более 30 кг и поделилась вкусным рецептом

zhitelnica poddorja vyrastila tykvy vesom bolee 30 kg i podelilas vkusnym receptom ad746fd

Недавно мы публиковали подборку фотографий урожая жителей Новгородской области.

Кто-то сумел вырастить на своем огороде сразу несколько арбузов, а кто-то в этом году полакомится отличным урожаем из помидорок черри.

Но самый внушительный урожай в этом сезоне, похоже, у жительницы Поддорья Ирины Григорьевой. Женщина вырастила сразу несколько супербольших тыкв. Вы удивитесь, но вес только одной превышает 30 килограммов.

Вот, что Ирина рассказала нашему изданию:

«В этом году мы уменьшили площадь посадки картофеля. Но мне стало жалко оставлять пустым освободившийся участок земли, и я посадила на нем рассаду тыквы (семенами со мной поделилась односельчанка, сказав, что тыквы вырастают большими). Специальных удобрений для тыкв мы не используем, но ежегодно вносим органические удобрения со своего подсобного хозяйства, удобряем весь огород. Уход заключался лишь в их поливе и прополке».

Жительница Поддорья вырастила тыквы весом более 30 кг и поделилась вкусным рецептом

Ирина не скрывает, что надеялась вырастить большие тыквы, но не таких больших размеров:

«Из шести семечек тыквы очень быстро разрослась огромная по площади «бахча», и в прополке уже не стало необходимости. Цвела обильно, но завязалось чуть больше 10 плодов. До полной спелости дошли семь штук. Одну из них удалось взвесить (не самую крупную), вес составил 33,8 кг. Самая крупная закрыла полностью напольные весы, и увидеть вес не получилось».

Жительница Поддорья вырастила тыквы весом более 30 кг и поделилась вкусным рецептом

Женщина даже поделилась с нашим изданием рецептом сока из тыквы, который ей подсказали друзья:

«Получается очень вкусно. Из одной тыквы у меня получился 41 литр сока, пять из них уже с удовольствием выпили. Рецепт такой. Я готовила в 9-литровой кастрюле. В кастрюлю порезала тыкву кусочками размером 3-4 см, залила их вровень водой и варила до готовности. Погружным блендером измельчила до однородной консистенции. Добавила сахарный песок по вкусу (приблизительно 800 г), лимонную кислоту тоже по вкусу (15-20 г), сок из четырех апельсинов. Довела все до кипения, разлила по банкам, закатала металлическими крышками и укутала на семь часов.

Также я часто готовлю тыквенную кашу, люблю суп-пюре из тыквы. Существует очень много разнообразных рецептов из тыквы, которые в наше время можно найти на просторах интернета. И я обязательно попробую что-нибудь новенькое для нашей семьи».

Жительница Поддорья вырастила тыквы весом более 30 кг и поделилась вкусным рецептом

К слову, ранее мы опубликовали рецепты вкусного маринада овощей под названием «Краски лета» и супербыстрого компота из яблок.

А какими достижениями этого сезона и вкусными рецептами можете похвастаться вы? Расскажите об этом в комментариях.

Фото: Ирина Григорьева.

Источник

Своя Лента!
Жительница Поддорья вырастила тыквы весом более 30 кг и поделилась вкусным рецептом