Салаты

Новогодний праздничный салат 1 января — 3 самых вкусных рецепта

Праздничный новогодний салат 1 января - это вкусная закуска, которая просто не может не понравится вашим гостям.

Каких только салатов не бывает на праздничном столе в новогоднюю ночь! Но не менее вкусные закуски можно приготовить и на первое января, тем более, что для этого главного дня в году тоже есть свои рецепты салатов.

Приготовленные салатики можно смело брать с собой в гости – они точно окажутся во главе стола! Вкусные и красивые, яркие и очень аппетитные! Ну а украсить их можно так, как больше нравится вам – главное, проявить чуточку фантазии.

Салат 1 Января – рецепт с фото пошагово с креветками

Если вам нравятся морепродукты, то этот варианта вкусного простого салата точно придётся по душе. Очень лёгкий, нежный, слоёный – всё точно так, как любят большинство гостей, присутствующих за новогодним столом.

Что понадобится:

  • 3 болгарских перца свежих.
  • 150 г отварных креветок.
  • 150 г твёрдого сыра.
  • 6 вареных куриных яиц.
  • Майонез для заправки.
  • 5 маслин.
  • Веточка укропа или петрушки.

Как готовить

Креветки отварить до полной готовности.

То же самое сделать с яйцами. Остудить, очистить, белки отделить от желтков.

Перец болгарский помыть, порезать на две половинки, вынуть семена, перегородку, удалить плодоножку, снова промыть. Порезать небольшими кубиками.

Обязательно сделайте главное украшение – вырежете из него же цифру один и буквы я,н,в,а,р,я.

Первым слоем на блюдо выложить перец болгарский. Сделать это надо в виде прямоугольника. На перец – сеточку из майонеза.

Второй слой – отварные креветки. На них – сеточку из майонеза.

Третий слой – измельчённый (натёртый) желток и сеточку.

Четвёртый слой – белки куриных яиц, натёртые на тёрке. Снова сеточка.

На самый верх – натёртый сыр, смешанный с майонезом.

novogodniy prazdnichnyy salat 1 yanvarya 3 samyh vkusnyh recepta 1

Когда салат будет готов, украшаем его нашими буквами и цифрой из перца. Также пригодится веточка укропа и несколько маслин.

Мясной салат 1 Января с овощами – самый вкусный и простой

Этот рецепт обязательно понравится всем любителям мяса. Его можно использовать любое – куриное филе, говядину, свинину, буженину, и даже запечённые кусочки ростбифа. Будет вкусно и сытно в любом случае.

Что понадобится:

  • 250 г замороженной цветной капусты.
  • 200 г любого мяса, отварного или запечённого.
  • Один средний маринованный огурец.
  • Половина крупной луковицы репчатого лука.
  • 3 столовых ложки консервированной кукурузы.
  • Петрушка свежая – несколько листиков.

Как готовить

Цветную капусту отварить, разобрать на соцветия.

Мясо порезать на тонкую соломку.

Солёный огурец порезать брусочками.

Лук порезать тонкими полукольцами.

Всё сложить в одну салатницу.

novogodniy prazdnichnyy salat 1 yanvarya 3 samyh vkusnyh recepta 3

Для соуса смешать 2 столовых ложки сметаны, такое же количество майонеза, добавить соевый соус. Заправить готовый салат.

Новогодний праздничный салат 1 января с колбасой

Если же вам больше нравятся салаты на основе колбасы, то можно использовать вот этот простой рецепт. А украшать можно не только болгарским перцем, но и морковкой. Но буквы можно написать и чуть подкрашенным пищевым красителем майонезом. Получится не менее оригинально.

Что понадобится:

  • 3 куриных отварных яйца.
  • Пара отваренных заранее картофелин.
  • Бля украшения – болгарский перец или морковка.
  • Вареная колбаса – 500 г.
  • Один солёный огурец.
  • Половина банки зелёного консервированного горошка.
  • Майонез – для заправки.

Как готовить

Картофель сваренный в подсолённой воде, остудить, очистить, натереть на тёрке или порезать на кубики. Это будет наш первый слой салата. Его выкладываем прямоугольником на плоское блюдо. Сверху – сеточка из майонеза.

Второй слой – маринованный огурчик. Его надо порезать также, как картофель.

Третий слой – порезанная кубиками вареная колбаса и сеточка из майонеза.

На колбасу выкладываем горошек, но так, чтобы он был без жидкости.

Яйца натираем на тёрке, отделяем белки от желтков. Сначала выкладываем желтки и всё покрываем белками.

novogodniy prazdnichnyy salat 1 yanvarya 3 samyh vkusnyh recepta 4

Из любого овоща можно сделать цифру 1. А саму надпись из букв можно выполнить из подкрашенного майонеза.

Back to top button